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Der
islamische Fastenmonat beginnt mit dem neunten Monat des islamischen
Mondkalenders. In diesem Jahr ist das der 6. November 2002.
"Gläubige,
Fasten ist euch ebenso vorgeschrieben, wie es jenen vorgeschrieben
war, die vor euch lebten, auf dass ihr euch schützt. Eine bestimmte
Anzahl von Festtagen! Wer aber krank oder auf Reisen ist, der faste
die entsprechende Anzahl anderer Tage; und für jene, die es
schwerlich bestehen würden, ist eine Ablösung möglich:
Speisung eines Armen. Und wer mit freudigem Gehorsam ein gutes Werk
vollbringt, der hat noch größere Vorteile daraus. Und
Fasten ist gut für euch, wenn ihr es begreift."
Koran, Sure 2 (al-baqara), Vers 185)
Von
Sonnenaufgang bis Sonnenuntergang darf nichts gegessen und getrunken
werden. Iftar nennt man das gemeinsame Mahl am Abend zum Fastenbrechen.
Ein iftarlik ist ein kleiner Leckerbissen zum Iftar als Belohnung
für einen langen Tag des Fastens ohne Essen und Trinken.
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